Castanha do Pará: Um princípio ativo e vários benefícios

Sabe-se que a Castanha do Pará ou Castanha do Brasil é muito consumida pelo povo nortista e poucos conhecem seus inúmeros benefícios além de ser altamente nutritiva ela é riquíssima em substancias antioxidantes e seu principal benefício para pele e cabelos está relacionado ao componente: selênio. Este é um mineral essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres. Ajuda a formar enzimas antioxidantes, além de fortalecer as defesas do organismo. Também está intimamente associado à capacidade do organismo de se livrar de substâncias tóxicas, ajudando-o inclusive a expulsar possíveis metais pesados que estejam alojados nas células. Atua contra o colesterol LDL (ruim) e triglicerídeos e contribui para a manutenção dos tecidos e das funções digestivas.


Diferente de outras matérias-primas que são cultivadas, as sementes são coletas em florestas localizadas principalmente em sub-regiões do Acre, Amazonas e Pará, que concentram juntos mais de 80% da produção. Seu padrão de produção está basicamente circunscrito às reservas extrativistas ou áreas de coleta em núcleos isolados e normalmente integradas às unidades de beneficiamento de diversos produtores cooperados e extrativistas da região, sobretudo no estado do Acre.

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